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[生活](醬油不再黑色?衛署擬禁添焦糖色素 ) (自由時報) ( 2012-10-22)[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-10-22 05:53 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 happ682 於 2012-10-22 06:47 PM 編輯

〔記者洪素卿、高嘉和/台北報導〕可樂添加的焦糖色素內含4-MI成分引發致癌疑慮後,衛生署決定將焦糖色素改列為「著色劑」、嚴加看管!未來要加進食品的焦糖色素,不僅一律要經過查驗登記、符合製程標準方可放行,也將不能使用在醬油、茶、海苔、海帶以及所有生鮮食品。
業者︰民眾能接受「白醬油」?
...
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lordloki 可樂裡面也有焦糖 不知道一不一樣 因為國外有些團體在反對  發表於 2012-10-23 06:00 PM
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  博 士 (Goal)

腦殘者無藥醫也

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頭香
發表於 2012-10-22 07:09 PM|只看該作者
樓主真是辛苦了
下次po文記得快狠準,就不用再改文章了

回正題
其實很多食品添加劑都有毒
只是看身體排不排得掉,量的多寡也會有所影響
早在我們發明加工食品的同時,搞不好就已經在吃部份的有害物質

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happ682 聞癌色變,研究出來--致癌物,縱然是必須品還是多加小心  發表於 2012-10-22 11:19 PM
為你的人生負責任,做你自己的主人,然後追求極致
http://www03.eyny.com/space-uid-438810.html
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發表於 2012-10-22 08:16 PM|只看該作者
去除添加物才是健康之道
白色醬油很容易習慣的啦
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發表於 2012-10-22 10:05 PM|只看該作者
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現在食品可以不用吃了呀都有食用化學藥劑
有親戚朋友同事有自行製作可以去購買味道和口味真的有差
還是天然的最好了
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發表於 2012-10-22 10:14 PM|只看該作者
說來諷刺,台灣人的抗毒能力已經被那些食品添加物訓練到很高的境界了吧...





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羅賓先生

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發表於 2012-10-22 10:36 PM|只看該作者
哇 那以後醬油會不會真的就不是黑色了阿
這樣很沒有感覺耶
調配起來味道會好嗎
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發表於 2012-10-22 11:10 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
原來黑色的醬油  是加了色素   到現在我才知道   不知道這些業者有沒有良心   不知道有沒有加了什麼有的沒有的

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happ682 加了色素,是還好,主要是有害的色素,致癌色素.影響比較大  發表於 2012-10-22 11:17 PM
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2012-10-22 11:35 PM|只看該作者
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顏色不是重點,味道才是最主要的吧,就算是白醬油,只要是好吃就ok,而且還有其他東西可以用來調色。
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發表於 2012-10-22 11:47 PM|只看該作者
焦糖色素對於單價高零售瓶裝醬油應該是沒什麼問題,但是,各種餐館,小吃攤,食品工廠用的大量的大桶裝的可能就有點負擔了,政府如果真的禁用,就要對業者用的替代品做個普查,不然有些黑心業者發明個希奇古怪的東西,可能會比原來的更毒!
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hsiung55 該用戶已被刪除
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發表於 2012-10-23 09:28 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
天然的醬油本來會有黑色是因為有黑豆,而不是添加物,但是人工合成醬油才要加著色劑.因為成本的問題




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發表於 2012-10-23 09:36 AM|只看該作者
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去除添加物對國人的身體健康有益處,我相信大家會支持政府的決定.
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  大學生(4000/12000)

8字鬍的帥哥 台灣黑熊黨副主席

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貴的只有好野人才敢用
窮人有錢買有錢用嗎
還不是白瓶子裝醫油也是黑
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發表於 2012-10-23 10:06 AM|只看該作者
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已經習慣很多料理愈黑愈夠味了
以後東坡肉  爌肉變成白色的看起來會很難吃吧
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發表於 2012-10-23 12:52 PM|只看該作者
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怕什麼, 台灣人的身體已經被塑化劑練的百毒不侵了.

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happ682 應該說,台灣癌症人口愈來愈多,不是沒有因的  發表於 2012-10-23 01:49 PM
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發表於 2012-10-23 02:46 PM|只看該作者
只要健康即使不是黑色我也能更接受
畢竟這是對大家都好的一個措施!




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