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[問題]請問烤肉用的鋁箔紙食物該用包在反光面,還是亮光面? 關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-5-13 01:21 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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請問烤肉用的鋁箔紙食物該用包在反光面,還是亮光面?
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tallplay2 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-5-13 01:27 PM|只看該作者
食物應包在亮光面
不能反光的那面是在外面

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發表於 2010-5-22 11:00 PM|只看該作者
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我記得這題百萬小學堂有交過
我印象好像食物是要包在反光面耶
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發表於 2010-5-23 12:39 AM|只看該作者
我也記得是反光的
亮光的事幫助均勻熱的
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2010-5-23 08:55 AM|只看該作者
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反光朝下 ...
我看大多人都包食物 都是反光槽外
你會這樣想也不為過 感覺反光面 會反色熱能
疑!!!    我困惑了
道理該包哪一面阿= ="




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monster1122m 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-24 10:31 AM|只看該作者
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其實兩面都可以啦!!!
只是亮面的那一面有經過處理
加熱後可能有不好的物質
應該要用霧面的那一面包附食物會比較好。
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QQ142 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-24 10:43 AM|只看該作者
真是好問題ㄟ!
我只知道霧面比較會讓食材沾黏,
亮面比較不會,
兩面應該都可以用吧!

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楚翼天 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-24 12:06 PM|只看該作者
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發表於 2010-5-24 01:18 PM|只看該作者
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coke791234

正確是亮面在內,霧面在外喔..
以亮面包東西..霧面來烤
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發表於 2010-5-24 05:02 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
正確是亮面在內,霧面在外喔..
以亮面包東西..霧面來烤




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no0613 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-24 05:26 PM|只看該作者
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發表於 2010-5-24 05:54 PM|只看該作者
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亮面在內
因為熱輻射關係
當熱輻射受到亮光面反射回物質
才能有效使熱能不流失加上快速達到煮熟的效果

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發表於 2010-5-24 07:04 PM|只看該作者
是用亮面的喔!!..霧面是外面

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發表於 2010-5-24 07:09 PM|只看該作者
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反光 面  亮逛面要朝外歐 !!!^^

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稻香香 該用戶已被刪除
15
發表於 2010-5-24 11:36 PM|只看該作者
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查了知識家...
正確亮面在內,霧面在外

雖然我也不知道為什麼~~




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