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[討論]老干媽怎麼入菜?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-3-24 08:42 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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冬天我最喜歡用老干媽做火鍋的湯底

香香辣辣的超級開胃

但最近天氣漸熱,對火鍋的慾望大大降低

但對老干媽的味道還是無法捨去

要怎麼入菜,做一些涼拌菜嗎?

還是大家有什麼私房配方呢?




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頭香
發表於 2022-3-27 11:43 AM|只看該作者
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海鮮+蔬菜燙一燙,然後直接拌上老干媽!可以吃香菜一定要加!就是一道無用技巧就是神廚的料理!夏天很開胃!(我都是用香菇油辣椒,有香菇丁、花生超棒!)
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2022-3-29 11:07 PM|只看該作者
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『沙茶辣豆皮』
食材:生豆皮/小黃瓜/香菜/辣椒
把食材都川燙後放進冰水冰鎮

調味料:老干媽香菇油辣椒/沙茶醬/烏醋/香油/糖
然後全部攪和在一起

接著把醬拌入食材內就完成了
我自己會放進冰箱冰一下會更爽口

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發表於 2022-3-30 09:11 PM|只看該作者
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我最近也發現老干媽香菇油辣椒好吃
大塊香菇丁吃起來很爽

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發表於 2022-4-2 11:35 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
做飯糰啊最簡單
加一些自己喜歡的蔬菜跟肉類
捏成飯糰吃超方便
有時候帶小朋友去野餐都會做
老干媽不會死辣是香~我們家小朋友都會吃




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發表於 2022-4-5 12:13 PM|只看該作者
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本帖最後由 透依 於 2022-4-5 12:16 PM 編輯

老干媽真的是餐桌女神

北漂青年每個夜晚的小確幸

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發表於 2022-4-6 01:04 PM|只看該作者
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