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| 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 全脂乳品易讓膽固醇上升?董氏基金會食品營養中心表示,血膽固醇並非單一食物就能影響,而鈣質攝取對學童成長發育相當重要,不該因噎廢食,反而更應注意炸物、高油食物、含糖飲料等。
董氏基金會強調,全脂乳品因飽和脂肪含量相對高,確比低脂、脫脂乳品更容易升高血中膽固醇,但影響程度卻遠不如人造奶油、脂肪抹醬、內臟、肥肉等。
此外,更應注意較不健康的食物烹調和加工方式,例如熱狗培根等加工肉品、炸雞糕餅等油炸油酥類食品,都含有較多的飽和脂肪,更易生成血中膽固醇。 ... |
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