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| 減肥的人們都希望有及保證營養,又不會餓肚子的減肥方法,土豆完全可以滿足您的這些需要,以下給出土豆減肥的特點:
首先,吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的“心腹之患”。
其次,你也不必擔心吃土豆營養單純,有損健康。在人們的印象里,黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實,土豆中的蛋白質無論是營養價值,還是保健功能,都能讓黃豆自嘆弗如。就是人体需要的其他營養素,如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有,且比米面的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比,多數營養素也相形見絀。按營養學觀點0.5公斤土豆的營養價值大約相當于約2公斤蘋果。 ... |
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