查看完整版本: 蒸肉圓還是炸肉圓
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yu0632wei 發表於 2021-3-26 11:01 PM

以前只知道炸肉圓,後來有同事住彰化北斗,才知道還有蒸肉圓,算慣性思維,推炸肉圓.<div></div>

yc2856 發表於 2021-4-22 01:41 AM

肉圓有兩種一種是南部的米漿包肉丸用蒸的，另一種是類似彰化肉圓是用油炸的方式處理，兩種都有人吃本人因為是南部人所以習慣吃用蒸的肉圓。

www7798 發表於 2021-5-19 05:43 PM

炸的!!!!喜歡外面微微脆，裡面QQ的感覺!!!

james73152001 發表於 2021-5-31 10:58 PM

蒸的肉圓配上蒜泥醬超對味的

lcc520913 發表於 2021-8-2 10:50 PM

彰化火車站對面
啊彰肉圓
不吃會後悔<br><br><br><br><br><div></div>

oym789 發表於 2021-8-31 05:42 AM

小弟投炸肉圓一票，彰化肉圓百吃不厭

loisst117 發表於 2021-10-3 01:44 AM

喜歡炸的！比較Q，口感比較好

wth01 發表於 2021-10-16 09:15 AM

要選一個絕對是選蒸肉圓,也比較健康一點點

bleach237978 發表於 2021-10-17 10:57 AM

兩種口感不同，都不錯。

yuan281 發表於 2022-1-23 01:45 PM

都喜歡，不過還是喜歡炸的多於蒸的<br><br><br><br><br><div></div>

生命的難題 發表於 2022-2-16 04:05 PM

好像都是吃炸的 沒什麼印象有吃蒸的

g3677960 發表於 2022-3-1 02:24 AM

我覺得兩個都超好吃的欸
蒸的肉圓皮會比較Q嫩彈牙
炸的肉圓皮會比較香脆有嚼勁

zasx3333 發表於 2022-4-2 04:06 PM

以前愛吃炸的 現在吃習慣蒸的喜歡蒸的~年紀大了

allstar1979 發表於 2022-4-3 01:16 PM

比較喜歡炸的，皮比較Q，內餡有竹筍跟甜醬的很棒

marcuspolo 發表於 2022-4-7 01:15 PM

炸的  某些彰化肉圓炸的又香又酥
裡面肉塊是又香又嫩
吃過了 就沒有對手
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