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[原創]紹興醉雞[複製鏈接]

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發表於 2013-5-30 03:21 PM|只看該作者
這樣皮的脆度恐怕不夠
建議準備一些冰塊鋪盤上再鋪一張布
將剛蒸熟的雞肉以皮朝下冰鎮(也就是皮接觸布
待皮涼即可(不可冰鎮太久,否則肉會柴
PS.想吃酒味重一點的朋友,再蒸雞肉時就可以先醃一點紹興了
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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ROYTUNG123 該用戶已被刪除
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發表於 2013-6-10 01:38 AM|只看該作者
感謝分享.....下次來做做看.......看起來很好吃!!!!!

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發表於 2013-6-12 11:55 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
看起來好好吃哦...謝謝大大無私的指導.....
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eolian123 該用戶已被刪除
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發表於 2013-6-19 07:59 AM|只看該作者
好用心 連圖片都有 非常清楚
感謝大大的分享 有機會來做做看XDDD
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dolannor 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-8 07:56 PM|只看該作者
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發表於 2013-7-9 09:05 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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ru89snow 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-11 01:01 PM|只看該作者
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發表於 2013-7-11 02:48 PM|只看該作者
沒做過紹興的煮法耶!~~家裡有雞腿,等等來去買紹興!~感謝教學哦晚上有新菜色了
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wl02458474990 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-12 12:44 AM|只看該作者
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方便又美味~原來做菜不用這麼麻煩耶! 明天就來試試看
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ggisme2 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-12 01:56 AM|只看該作者

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發表於 2013-7-12 01:32 PM|只看該作者

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dick580306 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 12:05 AM|只看該作者
哇看起來好好吃喔感謝分享

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firstgreat 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 12:17 AM|只看該作者
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看起來挺不錯的~~
請問一下  是熱的雞腿直接放到熱的醬汁嗎?
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發表於 2013-7-13 02:15 PM|只看該作者
你的方法真的很好ㄋㄟ!看了就想做看看!太厲害了!
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發表於 2013-7-13 04:17 PM|只看該作者
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太讚了,,很喜歡吃醉雞,,終於有人發表了,,感謝您的食譜




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