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[原創] [點心] 純天然焦糖布丁 [複製鏈接]

JJ_man` 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-1 01:07 PM|顯示全部樓層
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感覺好像很簡單耶
不過糖可以少一點嗎,個人不吃太甜的

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發表於 2012-3-2 12:26 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感覺材料不會非常難取得
明天有空就來試試
感謝分享唷^^看起來好粉嫩唷~

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ryoryo2261 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-2 04:11 AM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
能新手做給相愛的人品嘗看看真好
謝謝你分享方法給大家
謝謝

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tomi333 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-2 09:47 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我超喜歡吃布丁的
做做看
這個方法我試試
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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默容璐璐 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-2 01:45 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃~
不過好像有點麻煩誒
第一步先要去買量杯啊⋯⋯




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發表於 2012-3-2 02:17 PM|顯示全部樓層
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想做給朋友吃呢
超好吃的感覺
希望不會失敗阿!!
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發表於 2012-3-2 03:01 PM|顯示全部樓層
看圖片根本就是跟外面賣的一樣!!!感謝大大的分享!我也要試試看!!
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發表於 2012-3-3 09:21 PM|顯示全部樓層
之前做過,但變成布丁水... 下次再試看看~

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發表於 2012-3-3 10:18 PM|顯示全部樓層
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一直想學弄這個,
這方子好像不太難,
晚點就去弄一下看看, THZ

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發表於 2012-3-3 10:31 PM|顯示全部樓層
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牛奶和糖拌勻微溫,再和蛋攪拌,部奏要對,才會成功。




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發表於 2012-3-3 10:42 PM|顯示全部樓層
原來布丁是這樣做的阿
不知道我自己做會不會一樣可口
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koko1543 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-3 11:05 PM|顯示全部樓層
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哇~好厲害喔!!第一次做甜點不知道能不能做的出來
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發表於 2012-3-6 04:18 PM|顯示全部樓層
我想用黑糖試試看~~~~
也許抓的時間點會不同喔~~
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發表於 2012-3-6 04:43 PM|顯示全部樓層
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這到小點心我也很常製作
有些事情需要注意:
1.焦糖的溫度非常的高要小心不要被燙到
2.牛奶煮到表面起泡泡就行了
3.過濾愈多次口感愈細緻
4.將牛奶倒入烤模時越慢速越好 盡量不要讓焦糖浮起
5.表面上的小泡泡要撈掉

倒扣出來時首先先用小刀把布丁從杯邊中畫開 再把布丁上下顛倒放在盤子正中間 用一根筷子壓住布丁底邊 空氣進入後就布丁就會順利滑出~~
...
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dan82 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-10 12:02 AM|顯示全部樓層
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跟外面賣的一樣也太漂亮了 布丁超好吃的




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