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[轉載]剩飯72變》馬鈴薯濃湯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2008-12-10 03:13 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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我有個處理剩飯的點子還不錯,是大家意想不到的剩飯濃湯。方法是先蒸熟一兩顆馬鈴薯備用,以適量開水把剩飯泡軟,如果剩飯是由冰箱取出,飯粒有些硬,最好用熱開水泡兩次,也可一併過濾冰箱味。然後將飯、切丁的馬鈴薯放入果汁機內,加少許溫開水攪碎成糊狀,最後倒在鍋內,放些調味料煮開成濃湯。

如果喜歡的話,可以加些牛奶或起士,會更可口。
...
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頭香
發表於 2008-12-10 02:19 PM|只看該作者
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嘩...這麼麻煩, 不如把剩飯炒了還簡單又快又好吃呢!!
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llpp123 該用戶已被刪除
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發表於 2008-12-10 03:56 PM|只看該作者
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好力害的容?湯好吃拉加由:03: :03: :03:
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cookychen 該用戶已被刪除
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發表於 2008-12-11 12:38 PM|只看該作者
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很不錯的食譜,我先前也是用蒸熟馬鈴薯加冰箱裡的剩飯,再加點咖哩粉炒成飯,再鋪上起士放進烤箱焗烤,
這樣也很好吃喲!
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chen790516 該用戶已被刪除
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發表於 2008-12-11 04:03 PM|只看該作者
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很不錯的一份食譜哦!!
感謝提供拉XD!!




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發表於 2008-12-12 10:02 AM|只看該作者
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感覺直接拿來做炒飯還比較容易,
感謝分享

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發表於 2008-12-12 02:48 PM|只看該作者
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恩~依個很好的辦法

其實剩飯也還可以做其他的
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發表於 2008-12-12 09:31 PM|只看該作者
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耶~我喜歡馬鈴薯
這樣看起來好不錯喔
好想吃喔

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believeline 該用戶已被刪除
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發表於 2008-12-13 12:26 AM|只看該作者
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很妙的食譜
沒想過剩飯也會變濃湯
有時間的話再做來試試
謝謝大大的創意食譜

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發表於 2008-12-13 07:49 PM|只看該作者
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哈哈,真是有創意的煮法!!專給懶惰人的煮法!!
值得一試!!




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發表於 2008-12-14 09:33 PM|只看該作者
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還有類似的懶方法,只是是加糖和炒過的花生(或直接加花生醬)
喝起來就是米漿....
懶惰學姊教我的,不知情時佩服的五體投地,看到製作過程後……對米漿的興趣大減………
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發表於 2008-12-20 07:10 PM|只看該作者
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喔喔!!!好神奇喔!!
一定要試看看!!
這樣不會有飯的味道在裡面嘛!!??
><

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發表於 2008-12-21 06:33 PM|只看該作者
哈哈哈
真不錯真不錯的食譜
感覺慧滿好吃的哈哈
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發表於 2008-12-21 10:46 PM|只看該作者
之前就有聽說過這樣的做法呢~~~不過感覺很麻煩...
還要用果汁機打成泥...
但是聽說真的很濃湯
如果我哪天真的很閒應該會試試看唷...
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我住台南 該用戶已被刪除
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發表於 2008-12-22 11:37 AM|只看該作者
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奶油應該可以先加洋蔥炒過..
在下從果汁機打出來的
這樣會更香喔




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