瀟瀟羽下 -【食戟之最強美食系統】《全文完》

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第416話 題目

賽場外面的一色慧等人，則是稍微樂觀一些，雖然比賽很艱難，但並不是沒有取勝的機會。

“接下來，請反叛者的三位選手，過來抽取題目。”川島麗語氣非常不爽。

鄭軻走到塑料氣袋面前，准備伸手抽取比賽題目，小林龍膽突然跑了過來，直直地盯著鄭軻。

“學姐，有什麼事嗎？”鄭軻第一次看到小林龍膽這樣的表情，心里有些發毛。
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第417話 鱷魚

在挑選好食材之后，鄭軻几個人先后返回了賽場。觀眾們看到選手回來，也有了精神。

鄭軻將選好的食材放到操作台上，抬頭看了一眼對面，發現對面的操作台並沒有人。

龍膽學姐好像是一起回來的吧？人去哪了？

鄭軻一頭霧水，不過，現在也不是考慮這些的時候。他把選好的里脊肉放進溫水里，一方面溶解里脊肉表面的冰層，另一方面，要洗去血腥味。
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第418話 強者的對決

有人說，日本的拉面，來源于華夏拉面，也有人說來自于撈面或者鹵面。但無論什麼面，對醬汁的要求，都是極高的。面條的味道，就來源于此。

日本拉面的湯汁一般分為湯頭和湯底。湯底比較好理解，一般就是指醬油、味噌等調料，相較之下，湯頭的作用則比較有特點。

通常，廚師會使用鰹魚絲和昆布調配湯頭，也有使用豬骨熬制的湯頭。
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第419話 久我的挑戰

賽場上，比賽激戰正酣。

久我照紀將漿好的雞粒，倒入油鍋中，進行翻炒。

因為其他兩組的比賽太過精彩，因此，他和茜久保桃的對決，就不太受到觀眾以及主持人的重視。

對久我照紀而言，多少有些失落，但是他卻沒有太多的精力去思考這些。

很明顯，這場比賽的題目對他非常不利。當然，如果要他做出一道以牛奶為主題的菜品，他或許硬著頭皮也能做出一道川菜，但效果肯定很差。
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第420話 久我的牛奶菜品

“說出這句話的小照，一點也不可愛。”茜久保桃皺起眉頭，不滿地看著久我照紀。

“一不小心，說出了心里話。”久我照紀笑著說道。

幸平創真看著久我照紀登上評委席，心中充滿了疑惑。他非常好奇，久我照紀會做出什麼樣的料理呢？

田所惠雙手交叉，放在胸前，手心沾滿了汗水，為久我照紀擔心。
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第421話 蜂蜜栗子脆餅

有很多人說，茜久保桃是能夠代表當代遠月學園西式糕點的西點師。

這句話只對了一半，茜久保桃不僅西點出眾，而且對日式甜點，也有很深的研究。

毫不誇張地說，能成為遠月十杰的人，都在某一方面料理，都有著自己的理解，比如，女木島冬輔的拉面，紀之國寧寧的蕎麥面、久我照紀的川菜，再比如，茜久保桃的甜點。
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第422話 麻辣的鱷魚肉

“哎呀呀……真是氣死了，差一點就贏了桃學姐。”久我照紀在返回賽場以后，以一個“大”字的形狀，躺在了地上。

“學長，你的料理真的很棒，我也想吃一次這道菜品。”幸平創真蹲在久我照紀的身邊，安慰道。

“我好渴，我要喝水。”久我照紀扭頭看著幸平創真。

“好嘞，您稍等。”幸平創真跑到場邊的飲水處，給久我照紀倒了一杯開水。
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第423話 咕嚕肉

“鱷魚肉本身有很大的腥味，但這道料理卻只有鮮美的味道，而那股血腥味卻已經不見了。你應該經過一定的處理。”伊斯特華路抬頭問向小林龍膽。

“是。在處理之前，放了姜片、料酒和蔥花，當然最關鍵的是，腌制的時間一定要長。否則，還是沒辦法去掉鱷魚肉的腥味。”小林龍膽解釋說道。

伊斯特華路微微點頭，“鱷魚肉很具嚼頭，但這道料理的鱷魚肉，則非常鮮嫩。我知道，你選擇的鱷魚腳作為主要食材，但只靠這些，還是沒辦法烹飪出這麼鮮嫩的鱷魚肉吧？”
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第424話 第二組結果

    聽到評委的話，現場的學生立刻議論了起來。

    他們不是普通的觀眾，而是遠月學園的學生，對料理的理解，遠遠不是普通人所能比擬的。

    “在烹飪的時候，使肉類的肉質達到外焦里嫩的效果，只要小心一些，肯定能做得到吧？”

    “是啊，我也經常做出來這樣的料理。”
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第425話 司瑛士登場

    “恭喜，鄭軻學長。”

    被關在牢籠里的極星寮眾，興奮地對著鄭軻揮手。

    鄭軻也揮了一下手，以示感謝。

    “怎麼樣？是不是需要休息。”一色慧看著滿否大汗的鄭軻，連忙問道。

    “等這場比賽結束，再看看吧？”

    一場比賽下來，小林龍膽直接被擔架抬走。
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第426話 拉面高手

    醬汁？

    在夏魯姆的提醒下，觀眾的視線也落在醬汁上。

    濃郁的醬汁在燈光下，發出了明亮的色澤，讓人食欲大開。

    濃郁的香味向上逸出，很快在附近的空氣中飄蕩。坐在評委席附近的學生也咽下了一口唾液。真的太香了。

    “這道醬汁雖然使用了很多食材，做起來卻不是太難。洋蔥和蒜作為調味劑，切碎之后，進行翻炒。等到炒出香味，再加入番茄，濃縮到濃稠狀，裝入碗中。再用奶油翻炒干貝丁，再進入淡菜和白酒進行熬煮。用濾布過濾之后，濾布上面的淡菜和干貝，加入剛才熬制的番茄醬中，與法香、淡菜以及剛才的濾汁混合均勻，再增添調味料，從而制備出這道醬汁。”司瑛士簡單地將醬汁的制法敘述了出來。
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第427話 第三回合結束

高湯拉面對三位評委的衝擊，依然在繼續。

在喝了一口湯后，濃郁的湯頭占據了味蕾，無論是吃面，還是吃筍絲、豆芽等拌菜，感受到的依然是高湯的味道。這時候，最需要解決的是消除這股鮮濃的味道。

在日本拉面中，如果湯頭的味道太香濃，可以用雞蛋來緩解湯頭對味蕾的影響。

安妮夾起一塊切開的雞蛋，送入口中，味蕾才算恢復了一些。
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第428話 機會？

在繪里奈等人開完會議之后，鄭軻、久我以及女木島三個人，便准備返回雪月花。

一行人剛剛走出會場，一股寒風襲來，沒有准備的鄭軻打了一個冷顫。

現在的雪雖然已經停了，公路上卻堆滿了積雪。

這也是沒有辦法的事情，對于只有千百人的禮文島，很難有人刻意打掃街道。而且由于沒有足夠多的車輛來往，馬路上的積雪還是比較多的。
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第429話 厄運

    這次的對陣，繪里奈還能接受，唯一不足的就是幸平去應對齋藤綜明。

    其實，他們原本的打算，是讓一色或者繪里奈，對齋藤綜明對決，力圖拿下三場比賽。這倒不是說，他們對幸平的實力不放心，而是因為幸平的狀態，並不是三個人中最好的。相反，齋藤綜明卻狀態正佳。
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第430話 各人的料理

    茜久保桃冷哼了一聲，低頭繼續烹飪料理。

    她將制備好的焦糖奶油，通過錐形過濾器過濾，再放到冰塊中散熱，用橡皮掛刀勻速攪拌，盆里的熱氣，快速向四處擴散。

    等到焦奶油還有余溫，茜久保桃又把焦奶油加入盛放有可可塊的攪拌盆內，用攪拌器攪拌。

    “這樣的桃學姐，好可愛啊。”
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