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[自然科學]真酒治療「甲醇」中毒？[複製鏈接]

jiunn36

博　士 (Goal)

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電梯直達

樓主

發表於 2017-11-11 11:03 PM|只看該作者|正序瀏覽

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本帖最後由 jiunn36 於 2017-11-11 11:29 PM 編輯

　　酒精又稱為乙醇(ethanol)，而「假酒」之所以使人中毒，是因為裡面加入了和乙醇相似、卻較容易取得且便宜的甲醇(methanol)，通常是不肖商人用以降低成本的手段。這樣的行為在二十世紀之前相當常見，直到1923年甲醇的毒性才被世人承認。
　　甲醇的化學式是CH3OH，和乙醇(C2H5OH)都是由碳原子接上一個氫氧基(OH)的醇類。甲醇又稱為工業用酒精或木精，無色透明且氣味與酒精相似，沸點低、具有揮發性，工業方面常被用來當作有機溶劑。甲醇中毒會出現包含了嗜睡、噁心、嘔吐腹瀉等症狀，嚴重者會導致永久性失明，甚至死亡。1951 年在美國亞特蘭大，當時商人為了降低成本，將含有甲醇重量百分濃度35~40% 的冒牌威士忌流入市面，在僅僅五天之內導致了323人中毒、41人死亡，是歷史最大的假酒危害事件之一。
...

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isso

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9樓

發表於 2017-12-27 05:50 PM|只看該作者

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哇! 土法還有科學根據。
上了一堂科學教育課。

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corprsekiwi

高級幼兒生(30/200)

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8樓

發表於 2017-12-21 08:35 AM|只看該作者

所有積分大於負-100的壞孩子，將可獲得重新機會成為懲罰生，權限跟幼兒生一樣。

本帖最後由 corprsekiwi 於 2017-12-21 08:39 AM 編輯

殤-翼羽發表於 2017-12-21 12:02 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點，請先註冊或登入會員

臺灣的菸酒管理法中，對酒類含甲醇的含量規範供大家參考
一、葡萄酒、白蘭地、葡萄蒸餾酒每公升（純乙醇 ...

...

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殤-翼羽

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檢查線? 那個沒有KPI了喔....

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7樓

發表於 2017-12-21 12:02 AM|只看該作者

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corprsekiwi 發表於 2017-12-18 01:21 PM
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謝謝分享

事實上在原始的製酒方式(蒸餾酒)之中

臺灣的菸酒管理法中，對酒類含甲醇的含量規範供大家參考
...

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高咲侑要退休惹... 去你的武士道

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corprsekiwi

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6樓

發表於 2017-12-18 12:21 PM|只看該作者

所有積分大於負-100的壞孩子，將可獲得重新機會成為懲罰生，權限跟幼兒生一樣。

謝謝分享

事實上在原始的製酒方式(蒸餾酒)之中

時常不只是取酒心，而是從頭蒸餾到尾，全都取來喝

此時若拿去驗甲醇很高可能性都是過量的(尤其有固體發酵物之時)

但是全世界的原始造酒都這麼幹。對人也並沒有產生過多的傷害

也許就是這些原始造酒的脈絡之中，喝酒都是用灌的

這篇就解釋了為什麼並沒有喝出嚴重問題，感謝...

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mr.cafe

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發表於 2017-12-17 07:01 PM|只看該作者

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雖然透過「乙醇療法」確實可以達到減少甲醇中毒傷害的效果，但如果服下錯誤的乙醇劑量，還是會對於患者產生危險，所以如果沒有經過醫護人員的指示，一般民眾在遇到狀況時仍不建議輕易嘗試。

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殤-翼羽

版　主

檢查線? 那個沒有KPI了喔....

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4樓

發表於 2017-12-16 04:33 PM|只看該作者

上傳頭像立即獲得 1 點積分。

這個由已故長庚林醫師所設立的治療標準

挽救率約莫50% 不要認真肯定能救回來喔=A=

尤其已經酸中毒就太慢了..

當乙醇阻斷跟血液透析來不及減少酸中毒的數量時
該來的還是會....

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mcps90324

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發表於 2017-12-13 07:50 AM|只看該作者

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透過以alcohol佔據enzyme表面積的方式來阻止和甲醇的反應嗎....
難怪以前都聽喝到假酒就要灌大量真酒，原來不是都市傳說XDD

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youngboygun

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頭香

發表於 2017-11-13 02:57 PM|只看該作者

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the best way is not to drink the fake wine
just be careul about what you drink

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