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[轉載] [異國料理]經典法式牛肉高湯[複製鏈接]

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發表於 2016-11-11 11:44 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
材料:

牛腱或牛腩 600克

牛長骨 1000克(鋸開的後既包括中段有骨髓的部分,也包括兩端關節面上的軟骨)

西芹 250克(切成段)

胡蘿蔔 250克(切成段)

洋蔥 2個(沿著縱軸切成8等份)

大蒜 3瓣(不必去皮,洗淨後用刀面:用刀壓蒜一定注意安全,要讓刀背朝向手指或者掌心壓一下)

黑胡椒粒 8顆

...
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netpchome 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-12 01:23 PM|顯示全部樓層
好友質感的一道菜~~~
如果製作完成
可以放在冰箱多久 ??
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wen74005130 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-12 02:31 PM|顯示全部樓層
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如果有成品照片更能感受美味了
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發表於 2016-11-13 12:29 AM|顯示全部樓層
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hpps351911 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-13 08:22 PM|顯示全部樓層
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感覺這湯底應該很不錯喔謝謝分享




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發表於 2016-11-13 09:19 PM|顯示全部樓層
感覺在家也能夠煮出一餐法國美食感謝分享,我一定要來試試
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發表於 2016-11-13 11:06 PM|顯示全部樓層
netpchome 發表於 2016-11-12 01:23 PM
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好友質感的一道菜~~~
如果製作完成
可以放在冰箱多久 ??

他是高湯 基本上高湯做成 放入冰箱
四伍天就變質  ......
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cat61614 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-14 12:28 AM|顯示全部樓層
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你的介紹,讓我口水直流,說!你要怎麼賠我

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柯斯特 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-15 11:37 AM|顯示全部樓層
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看起來不錯有空來試試看  

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鄭忞翣 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-29 03:13 PM|顯示全部樓層
想看多一點圖片 感覺只有一張無法想像..





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發表於 2016-12-1 04:56 AM|顯示全部樓層
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這道用來招待客人真不錯
雖然有點複雜,不過吃的人一定很滿足
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2016-12-16 09:28 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-12-19 05:09 PM|顯示全部樓層
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謝謝你的分享,我又有新的菜可以食了
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發表於 2016-12-20 02:49 PM|顯示全部樓層
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看做法就知道是一道美味的湯底.
煮麵或做菜等皆好滋味的湯底.
感謝樓主分享法式牛肉高湯做法.
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hpps351911 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-20 08:42 PM|顯示全部樓層
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