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喜不喜歡便當或是滷肉飯會附上的黃蘿蔔乾?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2015-8-2 03:30 PM|只看該作者
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一樣耶,爸爸媽媽都會說那個醃黃瓜是含有色素的,能不吃就盡量不要去吃,雖然有的店家她的滷肉飯裡的醃黃瓜真是超入味好吃的...
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發表於 2015-8-2 03:31 PM|只看該作者
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個人並非很喜歡這種食品
因為色素非常的重
再說其製作過程也不清楚
而且色素添加物是否合格也不知道
所以基本上若飯菜中有放這個是不會去吃的
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發表於 2015-8-2 03:32 PM|只看該作者
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即便知道加入了過多的防腐劑,但是濃濃的回憶及傳統味,讓人無法忘懷.
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發表於 2015-8-2 03:34 PM|只看該作者
我在基隆吃很少會有加蘿蔔片的耶,但是有時候去別的地方玩的時候,點滷肉飯就會有,吃過一次之後感覺也滿不錯的別有一番風味
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發表於 2015-8-2 03:37 PM|只看該作者
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以前還多少會吃,但因為顏色太詭異的黃,總覺得不是很健康的東西,
雖然真的配飯很好吃, 但自從看了安部司的書所附的影片,
才泡幾秒鐘的時間就能做出黃澄澄的醃蘿蔔,真的嚇到我了!
所以就不再吃這種鬼東西了!




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發表於 2015-8-2 03:39 PM|只看該作者
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其實很死鹹,而且色素多...沒有到很喜歡就是
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發表於 2015-8-2 03:44 PM|只看該作者
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超愛 既開胃又解膩 配著油膩膩的滷肉飯
真心是絕配啊!!

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發表於 2015-8-2 03:44 PM|只看該作者
不太喜歡,看顏色就覺得色素似乎蠻重的
現在食安不好信阿~~
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發表於 2015-8-2 03:47 PM|只看該作者
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發表於 2015-8-2 04:00 PM|只看該作者
雖然那是化學醃製的 不過這就是臺灣味




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發表於 2015-8-2 04:03 PM|只看該作者
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超討厭
從小到大每次吃滷肉飯都要把它挑出來丟掉
後來才知道是問題食品
反正從來沒吃過

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發表於 2015-8-2 04:03 PM|只看該作者
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喜歡那個脆脆的口感
可是好像有色素的樣子
醃漬的食物還是少吃吧
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發表於 2015-8-2 04:06 PM|只看該作者
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在小時候
記得 不管是肉燥飯、滷肉飯或 上都有附加上醃黃蘿蔔。
現在 還是很喜歡這一味

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發表於 2015-8-2 04:09 PM|只看該作者
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發表於 2015-8-2 04:11 PM|只看該作者
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我沒在吃的欸 可能是我不喜歡醃漬品
每次看到就會不自覺的把它拿掉
所以算是不喜歡吧




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