含糖量、茶產地 手搖杯標示7月底上路

2015-06-07  聯合報 記者陳雨鑫／台北報導


衛福部食藥署昨預告手搖杯標示草案，不僅要求業者應清楚標示茶葉原產地，含糖量也採統一規格，換算成方糖量標示；若業者以茶精調配，應另外標示「某風味」或「某口味」字樣，預計七月卅一日上路。

知名手搖飲料店英國藍，日前被驗出含有致癌物ＤＤＴ，食藥署清查全台手搖飲料店，知名業者接連中鏢。食藥署食品組科長李婉禎表示，昨預告「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定草案」，主要規範連鎖手搖飲料店、連鎖咖啡業者、市售包裝果汁三種類別。

手搖飲料店的規範分三部分，茶飲的茶葉原料需要明確標示原產地或是原產國，若是混合兩種以上的茶葉，將依照茶葉含量的多寡，由高到低標示；未以茶葉沖泡，而是以茶精等香料調製而成的手搖飲，品名一定要標示「○風味」或「○口味」，例如○○茶風味飲品。

另外，所有手搖飲料業者都須明確標示「含糖量」，李婉禎表示，坊間的手搖飲都以半糖、微糖等當作客製化的標準，為了讓民眾更了解含糖量，將所有含糖的單位，都改為含有幾顆方糖，每五公克的糖等於一顆方糖，假若某手搖飲的半糖為卅公克的糖，就等於含有六顆方糖。

本項規定也同步規範超商及連鎖咖啡業者，需要標示販售咖啡原料來源，原料混合兩種以上，也是由高至低標示原料產地，且咖啡需額外標示咖啡因含量，超過兩百零一毫克標示「紅色」，兩百到一百零一毫克則是「黃色」，一百毫克以下則是「綠色」。

至於商店販售的包裝果汁，則是規範含果蔬汁含百分之十以上，品名可以果汁原料命名，例芭樂汁的含量超過百分之十，品名即可稱為芭樂汁；百分之十以下則須以混合果汁稱之。若果汁未含果蔬汁，規範也與茶飲料相同，品名需標示「某風味」或「某口味」。

李婉禎說，新制上路後，業者若未依規定標示，將依法開罰三萬到三百萬元，若標示不實則開罰四萬到四百萬元。

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oscar13

有標示當然很好阿
但也希望能照實標示
不要造假
應該會有一套稽查標準吧
不然怎麼知道是真是假

hodazen

實際上做得到？政府機關有下來試試看？

met9999

希望到時候不要又有不肖業者沒有照實標示

sscssc666

有標示是很好..但是標示的就一定是真的嗎..上有政策下有對策..我覺得效果不大

P36605

有寫總比沒寫好，有做總比沒做好，但是執行力要加強，方向要正確。

kingnai

店家隨便寫,怎麼去查證??

If really put to work, it can be great news for diabetics, pre diabetics,
obese people...
It would be good to know the exact ammount of sugar, and the sweetners used,
so that we can count the carbohydrates we are consuming...