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[轉載] 你點的奶可能不「鮮」?冷飲業者爆料商業「利器」~[複製鏈接]

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發表於 2014-12-4 12:35 PM|顯示全部樓層
三立新聞          2014/11/07 18:35   記者莊靖暄、林詳澤/台北報導


飲料店業者百百種,為了競爭還得想辦法省成本,因此,很多業者會從原料下手。有冷飲業者爆料,奶茶類的商品,業者除了用奶精粉降低開銷外,調和乳也是降低成本的一大利器;咖啡專用調和乳一瓶936毫升只要62元,營業用的更便宜,只要29元,比起一瓶就要70元起跳的鮮奶,真的是差很大!但醫師也提醒,只要含50%的生乳,就能稱做「調和乳」,裡頭還有水、奶粉、奶油等其他原料,營養價值大打折扣。
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發表於 2014-12-4 04:27 PM|顯示全部樓層
很正常阿
老闆只想壓低成本
所以才會這樣

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loris324 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-5 10:11 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
現在一切都只考慮到成本控管,反正吃不死人也拿商家沒輒,有良心的商人真的不多了
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發表於 2014-12-7 08:40 PM|顯示全部樓層
這篇新聞有幾個問題點:
1.為什麼是醫生出來講?為何不是食品從業人員(營養師、食品技師)
2.大家去買飲料會注意營養嗎?店家當然會以營養價值低、易保存、賞味期長的調味乳添加
3.根本沒有調合乳這名詞,是調味乳,請一個非食品專家來講解,這新聞幾乎可以不用看
4.這跟良心一點關係都沒有,只是成本考量,又不傷身。

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發表於 2014-12-9 04:45 PM|顯示全部樓層
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賣吃的真的是良心事業,
就看店家有沒有良心了,
不過看來大部份還是都成本考量為主啊




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ey0122 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-9 05:28 PM|顯示全部樓層
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美食王國的真相其實就是這樣!!!都是用便宜好吃的原料但不健康!
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發表於 2014-12-9 10:24 PM|顯示全部樓層
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美食王國等同於癌症王國
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發表於 2014-12-10 12:29 PM|顯示全部樓層
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營業用的更便宜,只要29元,比起一瓶就要70元起跳的鮮奶,真的是差很大!

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dixonforever 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-11 04:14 PM|顯示全部樓層
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又是非食品專家講解,但現在有良心的商人真的不多
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發表於 2014-12-12 10:53 PM|顯示全部樓層
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奸商奸商無奸不成商,這一句不是沒道理的,做生意不是在做慈善事業,反正死道友不死貧道




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發表於 2014-12-13 04:08 PM|顯示全部樓層
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好險!! 飲料店的我通常都喝別的而且也沒常喝。
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2014-12-14 04:02 AM|顯示全部樓層
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只要含50%的生乳,就能稱做「調和乳」,裡頭還有水、奶粉、奶油等其他原料,營養價值大打折扣。

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