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[傳統文化]日本天麩羅的由來和真相[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-9-18 04:56 AM|只看該作者|倒序瀏覽

1543 年,一艘載有三名葡萄牙水手的中國船前往澳門途中偏離航向,最終登上了日本的種子島 (Tanegashima)。安東尼奧·達莫塔 (Antonio da Mota)、弗朗西斯科·澤特莫塔 (Francisco Zeimoto) 和安東尼奧·佩肖托 (Antonio Peixoto) 三人是第一批踏上日本國土的歐洲人,被當時的日本人認為是"南方的野蠻人",因為他們來歷不明而且長相"奇特",不像日本人。當時,日本人正處於內戰之中,最終日本開始與葡萄牙人做生意,通常也是為了購買槍炮。於是,在日本開始有了一個葡萄牙貿易站,從槍炮開始,繼之而來的是肥皂、煙草、羊毛、甚至食譜等其他物品。...
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心情,宛如鍋裡的水餃,
火候,一到自然就浮出。

時間,是人生的工程師,
也是,泛黃旅程的舵手。

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fulldidi 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2018-4-26 02:08 PM|只看該作者
好厲害,謝謝您的分享~~~
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發表於 2018-5-1 01:43 PM|只看該作者
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不能否認的是日本厲害之處在於可以在原有他國文化基礎上, 發展出屬於自己的特有文化, 而且常常青出於藍更勝於藍 像是天婦羅 我之前有在網路是看過一部名為天婦羅之神的紀錄片, 發現在日本有廚師以此為專門技術去鑽研 把一樣事物盡可能地發揮到極致, 實在很值得學習
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發表於 2018-5-6 11:59 AM|只看該作者
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多謝了........
真是增長見聞了...........
多謝提供........

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發表於 2018-12-19 02:32 PM|只看該作者
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